Se você já testou algumas receitas sem glúten percebeu que a goma xantana está presente em muitas receitas, mas nem sempre temos ela em casa e aí vem a dúvida: como substituir goma xantana? Se você é novo na culinária sem glúten e já exclui a goma xantana da receita achando que ela não era […]
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Se você quer uma comida saudável para família, esta receita com frango para almoço agrega sabor e nutrição em um prato delicioso. É uma receita com frango que fica cremosa, tem muitos aromas e além do frango você também adiciona proteína vegetal, o grão-de-bico. Esta é aquela receita pro dia a dia que você consegue […]
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Eu estava conversando com o meu irmão Alex e ele me sugeriu que eu fizesse um compilado das melhores receitas sem glúten e sem lactose de 2018, e eu achei a ideia ótima! Para fazer o ranking das receitas mais populares de 2018 eu pesquisei quais foram os vídeos mais assistidos no YouTube e os […]
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Esta receita de fricassê de frango não leva creme de leite e nem requeijão e mesmo assim fica super cremosa! É uma receita perfeita para o final de semana, para um almoço especial ou até mesmo para o dia a dia. Além disso essa receita de fricassê de frango pode ser congelada em porções para […]
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Fazer farinha de aveia sem glúten em casa é mais fácil do que você imagina, basicamente é só processar tudo no liquidificador até obter uma farinha grossa. Mas o que talvez você não saiba é que usar a farinha de aveia sem glúten nas receitas pode conferir um resultado muito mais agradável do que quando […]
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Eu não sabia que ia gostar tanto de comer granola salgada junto com as refeições, ela combina com tudo! Provavelmente você está acostumado a comer granola com iogurte, com frutas, mas nessa versão salgada você tem um leque de opções. Além disso é uma maneira fácil de adicionar mais fibras, proteínas, minerais e todos os […]
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Desde que fui para o Sul da Bahia fiquei apaixonada por Moqueca, mas como nem sempre tenho peixe para caldo, testei fazer a Moqueca de Tilápia. E não é que deu certo? Mas para que você consiga uma boa Moqueca de Tilápia você precisa ter alguns cuidados e eu vou passar todas as dicas pra […]
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