Deliciosa broa de fubá com laranja, simples de preparar e sem glúten, leite e ovo, ideal para intolerâncias alimentares.
Essa versão da receita tradicional de broa de fubá foi feita sem ovo, com raspas e suco de laranja para um sabor único.
A combinação clássica de fubá com laranja resulta em uma broa aromática e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.
BROA DE FUBÁ DA VOVÓ SEM GLÚTEN VEGANA
Uma receita simples e prática, feita apenas com um garfo e suas mãos, substituindo o ovo por farinha de linhaça.
A “baba” da linhaça serve como cola para manter a massa unida e estável, garantindo uma broa perfeita sem glúten, leite ou ovo.
Para garantir a qualidade da farinha de linhaça, é recomendado processar sementes inteiras e armazenar na geladeira por até 3 meses.
Essa broa de fubá com laranja vegana é crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor cítrico, perfeita para um café da tarde especial.
DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DA BROA DE FUBÁ COM LARANJA
Depois de esfriar completamente, armazene a broa em um vidro bem fechado fora da geladeira, mantendo sua integridade por até 15 dias.
Se necessário, a broa pode ser armazenada na geladeira por até 1 mês, mantendo sua textura e sabor.
Você ainda pode variar a receita, substituindo o suco de laranja por leite vegetal ou aromatizando com canela, baunilha ou raspas de limão.
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