Se você ama receitas rápidas este biscoito de amendoim fit vai entrar no seu cardápio do dia a dia.
É uma receita de biscoito de amendoim com 4 ingredientes feita em poucos minutos e que não leva farinha de trigo e nem manteiga.
Esta é uma receita versátil que você pode adaptar e aproveitar todo o sabor do amendoim em um delicioso biscoito.
BISCOITO DE AMENDOIM COM 4 INGREDIENTES
Esta é uma receita pra você que morre de preguiça de separar os ingredientes em uma receita.
Você vai precisar apenas de:
- Amendoim torrado
- Açúcar mascavo
- Ovos
- Farinha de trigo sarraceno
Eu usei uma pitada de sal e também 1/2 colher de chá de canela em pó para aromatizar a receita, mas é totalmente opcional.
COMO SUBSTITUIR OS INGREDIENTES DO BISCOITO DE AMENDOIM FIT
Esta é uma receita bem versátil e adaptável, mas lembre-se que cada mudança de ingrediente fará com que o resultado final seja diferente do apresentado.
Troque o amendoim por:
- Amêndoas
- Nozes
- Castanha-de-caju
- Castanha-do-brasil
- Macadâmias
- Sementes de girassol
Troque o açúcar mascavo por:
- Açúcar refinado
- Açúcar demerara
- Açúcar de coco
- Adoçante culinário
Troque a farinha de trigo sarraceno por:
- Farinha de arroz
- Farinha de arroz integral
- Farinha de quinoa
- Farinha de amaranto
- Farinha de teff
DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BISCOITO DE AMENDOIM
Esta é uma receita que dura aproximadamente 15 dias fora da geladeira, aqui em casa costuma durar menos, pois ninguém resiste!
Espere o biscoito de amendoim fit esfriar para só depois armazenar em um vidro bem fechado, você pode até colocar um plástico entre a tampa para garantir que não entre ar.
Estes biscoitos são crocantezinhos por fora e macios por dentro, conforme os dias passam eles costumam perder a crocância, mas continuam deliciosos.
Se preferir você pode guardar na geladeira.
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