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Este clássico da sobremesa combina a riqueza do chocolate meio amargo com a leveza das claras em neve e a suavidade do creme de leite. Com apenas alguns passos, você terá uma sobremesa irresistivelmente cremosa pronta para encantar seus convidados. Perfeita para qualquer ocasião, esta mousse derrete na boca, deixando um sabor luxuoso de chocolate. Uma sobremesa que agrada a todos, e o melhor de tudo, você pode prepará-la em questão de minutos!

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 3 claras de ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Chocolate ralado ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

Instruções:

Comece quebrando o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e derreta-o. Você pode fazer isso em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo em intervalos curtos de tempo e mexendo para garantir que o chocolate derreta uniformemente. Reserve e deixe esfriar um pouco.

Enquanto o chocolate esfria, bata as claras em neve. Certifique-se de que as claras estejam bem firmes.

Em outra tigela, misture o creme de leite com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Agora, adicione o chocolate derretido à mistura de creme de leite e açúcar. Mexa bem até que fique completamente incorporado.

Com cuidado, incorpore as claras em neve à mistura de chocolate. Faça isso delicadamente, usando movimentos de baixo para cima para manter a textura aerada da mousse.

Após misturar bem, divida a mousse em taças individuais ou em um recipiente maior.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que a mousse fique bem firme.

Na hora de servir, você pode decorar com chocolate ralado ou raspas de chocolate, se desejar.

Agora, você tem um delicioso Mousse de Chocolate pronto para saborear! Aproveite!

Deseja experimentar algo novo na culinária? Você pode fazer pão de queijo mineiro em casa. Esta receita requer apenas três ingredientes, fica pronta em 50 minutos e rende até 22 porções. Aprenda o processo passo a passo:

Ingredientes:

  • 200 g de queijo muçarela e parmesão
  • 200 g de polvilho doce
  • 1 caixa de creme de leite

Instruções de Preparo:

  1. Comece por adicionar o creme de leite em um recipiente adequado.
  2. Em seguida, inclua os queijos no mesmo recipiente.
  3. Mexa bem todos os ingredientes para combinar.
  4. Acrescente o polvilho doce à mistura e continue mexendo até obter a consistência adequada da massa.
  5. Modele pequenas bolinhas com a massa do pão de queijo e disponha-as em uma assadeira.
  6. Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse até que os pães de queijo estejam dourados.

Aproveite o seu delicioso pão de queijo!

Ingredientes:

  • 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1/3 de xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de polvilho doce
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture todos os ingredientes. 
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma porção da massa, cozinhando como uma panqueca até que as bordas fiquem douradas. Repita esse procedimento até que toda a massa seja utilizada. 
Seu pão de queijo de frigideira está pronto! Bom Apetite!