Um clássico italiano à sua disposição: esta receita de macarrão à carbonara é incrivelmente deliciosa! A combinação de massa, ovos e bacon é irresistível. Uma joia da culinária que se destaca por sua simplicidade, praticidade e sabor extraordinário!
Tempo de Preparo: 15 Minutos
Ingredientes:
- 3 Ovos
- Bacon picado a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Creme de Leite (Opcional para dar um toque especial na receita)
- Sal
- Macarrão ( tipo a sua escolha)
Modo de Preparo:
- Comece fritando o bacon até que fique bem crocante (pode adicionar pedaços de salame picado, se desejar).
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água com sal.
- Em um refratário destinado a servir o macarrão, utilize um garfo para bata os ovos.
- Tempere essa mistura com sal e pimenta de acordo com o seu gosto pessoal, e adicione o queijo ralado da forma que preferir.
- Assim que o macarrão estiver cozido, escorra-o e coloque-o, ainda bem quente, sobre a mistura de ovos, misturando tudo de maneira completa.
- A temperatura elevada da massa será suficiente para cozinhar os ovos.
- Finalize colocando o bacon ainda quente sobre o macarrão e sirva imediatamente.
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