Arquivo de Bolos - Página 5 de 6

In Frigideira

Delícia sem açúcar, sem trigo e sem leite feita na frigideira!

30 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

Muitas pessoas me pedem para criar receitas de bolo sem açúcar, esta é super simples feita apenas com um garfo em poucos minutos.

Mesmo sendo um bolo sem açúcar ele é adocicado, pois você vai usar banana e maçã na massa e também um toque de canela.

A canela sempre é opcional, mas ela deixa as receitas naturalmente mais adocicadas e o sabor combina muito com a banana e a maçã.

BOLO SEM AÇÚCAR DE BANANA E MAÇÃ

Banana e maçã é uma combinação clássica de sabores e são frutas comuns da gente tem em casa.

Para esta receita de bolo sem açúcar use uma banana bem madura, quanto mais madura, mais adocicado será o seu bolo.

Eu usei banana prata/branca, mas qualquer banana funciona.

A maçã usei a fuji, acho a mais gostosa e por isso é a que sempre tenho em casa, mas mais uma vez, qualquer maçã funciona.

Para deixar a receita ainda mais adocicada você pode colocar algumas passas ou cranberries, mas cuidado para não exagerar na quantidade, use só um pouquinho.

POSSO ASSAR O BOLO SEM AÇÚCAR NO FORNO?

O grande objetivo de fazer receitas na frigideira é você não precisar ligar o forno, é uma receita pequena e rápida pra aquele momento que bate uma fome.

Receitas de frigideira também ajudam as pessoas que não tem forno em casa ou que o forno estragou.

Mas se você quiser fazer no forno você pode, para isso siga os passos:

Preaqueça o forno 180ºC;
Separe 3 ou 4 forminhas individuais de silicone;
Faça a massa da mesma maneira como ensinado;
Coloque a massa nas forminhas e leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.

POSSO DOBRAR OU TRIPLICAR A RECEITA E ASSAR EM UMA FORMA MAIOR?

Sim, você sempre pode dobrar e triplicar a receita desde que mantenha a proporção original da receita.

Ou seja, todos os ingredientes devem ser dobrados e triplicados sem exceção.

Eu já fiz um vídeo falando mais dicas sobre dobrar e triplicar as receitas, você pode clicar aqui para assistir!

DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BOLO DE BANANA E MAÇÃ DE FRIGIDEIRA

Esta é uma receita pequena para ser consumida em poucos dias.

Como é uma receita que leva fruta na massa ela estraga mais rápido, principalmente em dias quentes.

Quando muito quente pode estragar de um dia para o outro.

Em dias mais frios você pode armazenar o bolo sem açúcar por 2 dias fora da geladeira dentro de um pote ou saco plástico bem fechado.

Se você cortar o bolo e deixar aberto, ele naturalmente vai ficar mais seco, e a melhor textura é quando fresco.

Se preferir comer a receita em mais dias, armazene na geladeira em um pote fechado por até uns 5 dias.

A receita pode ser congelada por até 30 dias, descongele a porção no micro-ondas.

In Frigideira

Delicioso bolo de chocolate vegano feito na frigideira

30 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

Muitas pessoas me pedem receitas em ovos e este bolo de chocolate vegano de frigideira não leva nenhum.

Mesmo sem ovo a textura do bolo vegano de chocolate é muito semelhante à textura de um bolo tradicional.

Além de não conter ovo também é sem glúten e sem derivados de leite.

Perfeito para pessoas com restrições alimentares ou veganos.

BOLO DE CHOCOLATE VEGANO DE FRIGIDEIRA

Para esta receita recomendo o uso de uma frigideira pequena antiaderente de 13 cm de diâmetro por 4 cm de profundidade.

Mesmo sendo antiaderente recomendo que você unte a frigideira com um pouco de óleo para garantir que o bolo vai desgrudar.

O segredo do bolo de frigideira de chocolate vegano é assar lentamente, para isso você deve assar no fogo bem baixo.

Para deixar a chama mais longe da frigideira recomendo que você empilhe 2 ou até 3 grades sobre a chama do fogão.

POSSO ASSAR O BOLO VEGANO DE CHOCOLATE NO FORNO?

O grande vantagem das receitas de frigideira é que você não precisa de nenhum forno para fazer a receita.

Então se seu forno quebrou ou se você não tem um forno em casa, você consegue fazer o bolo de chocolate vegano de frigideira com perfeição.

Mas se quiser assar no forno você pode, este bolo é como qualquer outro bolo.

Para assar no forno use 3 forminhas de cupcake. Lembre-se de preaquecer o forno a 180ºC.

O tempo de forno vai variar, mas em média uns 20 minutos o bolo ficará pronto.

Analise os aromas da cozinha, quando sentir cheirinho de bolo faça o teste do palito, ele deve sair limpo.

CHOCOLATES SEM LEITE PARA USAR NO BOLO DE CHOCOLATE VEGANO DE FRIGIDEIRA

Muitas pessoas não sabem ou não encontram marcas de chocolate sem leite, mas já existem várias disponíveis no mercado.

Confira abaixo as marcas de chocolate isentas de leite:

Gobeche Chocolates

Nugali

Java Chocolate

Amma Chocolate

Chocolife

Ouro Moreno

Only 4

Zero Milk

Super Vegan

DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BOLO DE CHOCOLATE VEGANO

Esta é uma receita pequena para ser consumida em poucos dias.

Você pode armazenar o bolo vegano de chocolate por 2 dias fora da geladeira dentro de um pote ou saco plástico bem fechado.

Se você cortar o bolo e deixar aberto ele naturalmente vai ressecar, a melhor textura é quando fresco.

Se preferir comer a receita em mais dias, armazene na geladeira em um pote fechado por até uns 5 dias.

A receita pode ser congelada por até 30 dias, descongele a porção no micro-ondas.

In Bolo

Deliciosa combinação de cuca de banana com farofa e doce de leite nutritivo

29 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

Prepare esta cuca de banana com farofa deliciosa feita no liquidificador com ingredientes saudáveis e nutritivos que vão deixar você satisfeito por horas!

A massa da cuca é feita com grão-de-bico cozido, que também é utilizado na farofa.

Mesmo que pareça estranho adicionar grão-de-bico cozido, garanto que não há sabor estranho, pois ele é neutro e se mistura bem com a banana e o doce de leite, tornando-se imperceptível na receita.

Se por acaso não quiser utilizar grão-de-bico, é possível substituí-lo por outra leguminosa cozida al dente, como feijão branco, lentilha ou ervilha. Qualquer uma delas funcionará bem na receita.

Lembre-se de cozinhar corretamente as leguminosas selecionadas para obter o melhor resultado.

SUBSTITUINDO O GRÃO-DE-BICO

O uso de leguminosas cozidas nas receitas agrega valor nutricional, fibras e proteínas, e faz com que a cuca de banana com farofa fique deliciosa. Por isso, confie nesta combinação inusitada.

Se preferir, você pode experimentar diferentes leguminosas cozidas, desde que estejam no ponto certo. Evite substituir por farinhas de leguminosas, pois estas têm um sabor desagradável, ao contrário dos grãos cozidos.

Aproveite para testar esta receita com diferentes ingredientes, adaptando-a ao seu gosto e preferência.

CUCA DE BANANA COM FAROFA E DOCE DE LEITE SEM LEITE DE VACA

Nesta receita, foi adicionado doce de leite feito à base de castanha-de-caju e açúcar de coco, proporcionando uma versão mais saudável e livre de proteína do leite de vaca.

Para quem possui intolerância à lactose, existem opções de doce de leite com enzima lactase disponíveis no mercado. Já para alérgicos à proteína do leite de vaca, é essencial utilizar um doce de leite sem lactose.

Esta receita exclusiva de doce de leite faz parte do curso de Sobremesas Finas, onde são ensinadas 10 receitas exclusivas, incluindo a Torta Banoffee adaptada para APLV.

Caso prefira, você pode optar por não utilizar o doce de leite e adicionar mais fatias de banana à receita.

DURABILIDADE DA RECEITA DE CUCA DE BANANA COM FAROFA

Por conter banana e grão-de-bico cozido, é importante refrigerar a cuca para conservá-la por mais tempo, principalmente em dias quentes.

Refrigerada, a cuca de banana com farofa e doce de leite pode durar aproximadamente 5 dias. Ao aquecer no micro-ondas por alguns segundos, a cuca recupera sua maciez.

Em dias mais frios, a receita pode durar cerca de 3 dias fora da geladeira. Sempre verifique as características da cuca antes de consumi-la, descartando se apresentar qualquer sinal de deterioração.

Para aumentar a durabilidade, é possível porcionar e congelar a cuca em um saco bem fechado. Congelada, a cuca pode durar até 3 meses, porém é ideal consumi-la dentro de 1 mês. Descongele no micro-ondas por aproximadamente 30 segundos antes de servir.

Experimente esta receita saudável de cuca de banana com farofa e doce de leite para saborear um prato delicioso e nutritivo!

In Bolo

Deliciosa Receita de Bolo de Banana com Cobertura Caramelizada, Livre de Farinha

29 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

O cheirinho da banana caramelizando no forno é uma delícia e esse bolo de banana caramelada não leva nenhuma farinha e mesmo assim é incrível!

A textura é macia, a banana douradinha, uma explosão de sabores na boca e o melhor, é super nutritivo.

Para essa receita de bolo de banana caramelada você vai precisar de grão-de-bico e de coco ralado, perfeito para dar muita saciedade.

BOLO DE BANANA CARAMELADA NUTRITIVO E SAUDÁVEL

Nesta receita você o grão-de-bico e o coco farão o papel da farinha da receita.

Quando processados com os ovos, açúcar mascavo, óleo e banana se transformam em uma massa cheia de nutrientes.

Para adicionar ainda mais fibras você vai usar psyllium, que vai garantir uma textura macia e uniforme.

É um bolo de banana caramelada que é rico em fibras e proteínas e com um pedaço você ficará satisfeito por horas.

O SEGREDO DO BOLO DE BANANA CARAMELADA

Para garantir que você tenha um bolo perfeito, com as bananas certinhas no topo do bolo, o segredo está em desenformar o bolo quente.

Você vai tirar o bolo de banana caramelada do forno, esperar cerca de 5-10 minutinhos e já virar a forma para desenformar.

Basta passar a faca na lateral da forma, colocar o prato de servir por cima e virar a forma.

Desta maneira o caramelo ainda está quente e solta com facilidade do fundo da forma.

COMO DEIXAR O BOLO MAIS ATRAENTE AOS OLHOS

Você vai começar a receita forrando a forma com uma mistura de óleo de coco e açúcar mascavo, espalhando uma camada uniforme em toda base.

Depois vai colocar rodelas de banana e para que o bolo fique mais bonito as rodelas de banana devem ser cortadas mais grossas.

Além disso, você deve preencher cada espacinho do fundo da forma com pedaços de banana.

Mesmo que pra isso você precise cortar as rodelas ao meio ou até mesmo em quatro partes.

Você vai precisar de aproximadamente 250-300 gramas de banana para fazer esta camada, ou seja, umas 3 bananas grandes.

In Bolo

Delicioso bolo de fubá e abacaxi sem glúten

29 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

Prepare-se para provar um bolo de fubá fofinho com abacaxi que derrete na boca e tem um toque frutado delicioso.

A adição do abacaxi acrescenta mais fibras à receita, garantindo uma textura perfeita e suave.

Se você está cansado de bolos de fubá que desmancham, saiba que este bolo é macio, sem ser quebradiço.

Sem dúvida, é uma combinação perfeita que fica maravilhosa, sendo ideal para acompanhar um cafezinho.

ATENÇÃO NA HORA DE MEDIR O ABACAXI!

Para garantir que este bolo de fubá fofinho com abacaxi fique perfeito, é essencial seguir as proporções originais da receita, especialmente no que diz respeito ao abacaxi.

Exagerar na quantidade de abacaxi resultará em um bolo que cresce, mas depois afunda, ficando pesado e solado.

Quando a massa de um bolo fica muito úmida, essas características indesejadas surgem, prejudicando a textura final.

Por isso, recomenda-se o uso de uma balança culinária ou xícaras e colheres de medida niveladas para garantir a quantidade correta de abacaxi.

BOLO DE FUBÁ FOFINHO COM ABACAXI SEM TRIGO SEM LEITE

Enquanto muitas receitas de bolo de fubá utilizam apenas essa farinha na massa, eu prefiro adicionar outras farinhas sem glúten para melhorar a textura.

O fubá, por si só, é uma farinha seca e esfarelenta, incapaz de proporcionar a mesma textura que a farinha de trigo à massa.

Para obter um bolo de fubá fofinho com abacaxi sem trigo, é necessário combinar o fubá com outras farinhas sem glúten, como farinha de arroz, polvilho doce e goma xantana.

Essa combinação resulta em um sabor equilibrado, no qual é possível sentir o fubá e o abacaxi simultaneamente.

DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO

Devido ao maior teor de frutas e fibras, esse bolo de fubá fofinho com abacaxi tem uma durabilidade menor.

Assim, é importante refrigerar o bolo desde o primeiro dia caso faça muito calor para evitar que estrague.

Mantenha o bolo na geladeira em um recipiente fechado para evitar ressecamento.

Embora o bolo fique mais firme na geladeira, basta aquecê-lo por alguns segundos no micro-ondas para que volte à textura original.

Em dias mais frios, é possível mantê-lo fora da geladeira por até 2 ou 3 dias, mas, se refrigerado desde o primeiro dia, a receita pode durar de 5 a 6 dias.

In Bolo

O bolo sem glúten mais macio que existe

29 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

Me pediram muitas vezes por um bolo sem glúten com a massa branca que fosse bem simples.

Uma massa básica para quando a gente quisesse apenas um bolinho simples, sem grandes sabores adicionados.

Para criar a receita de bolo sem glúten simples eu usei uma receita muita famosa e que todos amam, o bolo de chocolate fofinho, ajustei e ficou perfeita!

Tenho certeza que este será o seu mais novo bolo sem glúten preferido, aqui em casa ele já é sucesso, faça e receba muitos elogios com essa delícia!

BOLO SEM GLÚTEN, SEM LEITE E FEITO COM ÁGUA

Como mencionei, eu queria um bolo que fosse coringa, minha mãe costuma chamar de bolo “seco”, mas de seco ele não tem nada!

Ela chama de “seco” porque é aquele bolo de nenhum sabor específico, com o sabor dos ovos combinados com a farinha e o açúcar.

Para deixar essa receita mais aromática eu usei raspas de limão-taiti e o suco deste limão.

Baseado na receita original, que usa água no lugar do leite, também usei água quente nesta massa.

Em bolos de chocolate, a água ajuda a não diluir o sabor do chocolate e neste caso ela ajuda a potencializar o sabor do limão.

Como é usada quente, ela já começa ativar a massa antes mesmo de entrar no forno, o que faz com que a massa cresça bem e se torte um bolo alto e saboroso.

DICAS PARA AROMATIZAR A RECEITA

Eu acho delicioso o sabor do limão na massa do bolo, acho que dá aquele toque especial.

Além do limão usei essência de baunilha, potencializando o sabor do bolo caseiro com gosto de casa de vó.

Mas você pode usar outros aromas para deixar a receita do seu gosto.

Use canela, erva-doce, noz-moscada, raspas de laranja, pimenta-da-jamaica, etc.

Você também pode usar essências industrializadas para dar seu toque especial, essência de laranja, de panetone, de manteiga, etc.

FARINHAS USADAS NO BOLO SEM GLÚTEN

Para que este bolo tenha exatamente a textura e maciez apresentados, você precisa seguir a receita à risca!

Qualquer alteração nas farinhas, mudará o resulto final do bolo sem glúten.

Nesta massa você vai combinar a farinha de arroz, o polvilho doce e o amido de milho e não é necessário o uso da goma xantana.

A farinha de arroz tem sabor neutro, é barata e confere uma estrutura firme para a massa.

O polvilho doce age como uma cola, dando mais liga para o bolo sem glúten.

O amido de milho também ajuda na liga da massa, mas promove uma textura mais seca depois de assar, o polvilho doce é sempre mais elástico.

Estas três farinhas combinadas com os demais ingredientes vão proporcionar uma massa elástica, neutra, macia e levemente untuosa ao paladar.

Por isso recomendo que faça a receita como ensinada e depois tente se aventurar nas substituições.

DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BOLO SEM GLÚTEN

Por ser uma massa de bolo sem glúten mais simples, sem muitas fibras e nem adicionais, esta receita tem uma maior durabilidade.

Em dias frios pode durar até uns 5 dias fora da geladeira e se os dias estiverem mais quentes uns 2 ou 3 dias.

Para aumentar a durabilidade você pode manter refrigerado por até 1 semana.

Ao ser refrigerado é comum a massa ficar mais firme, mas é só aquecer rapidamente o bolo sem glúten no micro-ondas que ele volta a ficar macio.

Você também pode cortar em fatias e congelar, o ideal é não sobrepor as fatias, pois ao serem congeladas as fatias grudam juntas.

Mantenha congelado por até 1 mês e para descongelar é só colocar no micro-ondas uns 30 segundos.

CONFIRA OUTRAS RECEITAS DE BOLO SEM GLÚTEN

Bolo de Chocolate Fofinho

Bolo de Fubá com Abacaxi

Bolo de Cenoura com Chocolate Quente

Espero que você tenha gostado deste bolo sem glúten e que você faça muitas vezes na sua casa!

Quando você fizer este bolo sem glúten e sem lactose conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.

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The post O BOLO SEM GLÚTEN

In Bolo

“Delícia saudável: receita de bolo de laranja com especiarias sem glúten”

29 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

Delicie-se com um bolo de laranja que aquece o coração a cada mordida e combina perfeitamente com um cafézinho.

Este bolo de laranja foi aromatizado com raspas de laranja, gengibre e canela, uma combinação de sabores que vai conquistar o seu paladar.

Além disso, é uma receita prática, feita manualmente, usando apenas um batedor de arames.

BOLO DE LARANJA COM ESPECIARIAS

Se você prefere um bolo de laranja simples, apenas com o aroma da laranja, pode simplesmente excluir os demais ingredientes aromáticos.

No entanto, eu acredito que o gengibre, a canela e a baunilha combinam muito bem com a laranja.

Uma especiaria que traz um toque especial é o cravo em pó, use entre 1/4 de colher de chá e 1/2 colher de chá para um sabor ainda mais delicioso.

Para garantir um sabor intenso de laranja, é essencial usar as raspas da fruta.

A laranja-da-baía é uma ótima opção para usar as cascas, mas qualquer tipo de laranja servirá caso não tenha essa variedade disponível.

Lembre-se de raspar apenas a parte colorida da casca, sem incluir a parte branca, pois é ela que pode amargar a receita.

DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO

Esta receita de bolo de laranja é simples e, devido à sua menor quantidade de fibras, é mais durável.

Recomenda-se guardar na geladeira a partir do primeiro dia se não for consumido em até 3 dias.

Na geladeira, o bolo dura cerca de 5 dias, mas se desejar estender a durabilidade, corte em fatias e congele por até 30 dias.

Para descongelar, coloque a fatia em um guardanapo por aproximadamente 30 segundos no micro-ondas.

Após refrigerar, o bolo de laranja ficará mais firme, mas basta aquecer rapidamente no micro-ondas para que fique macio novamente.

FARINHAS USADAS NO BOLO DE LARANJA

Para obter a textura e maciez ideais deste bolo, é essencial seguir a receita à risca.

Qualquer alteração nas farinhas pode afetar o resultado final do bolo de laranja.

Nesta receita, a combinação de farinha de arroz, polvilho doce e amido de milho não necessita da goma xantana.

A farinha de arroz, com seu sabor neutro, proporciona uma estrutura firme à massa.

O polvilho doce funciona como uma cola, conferindo maior ligação à massa sem glúten.

O amido de milho também ajuda na ligação da massa, mas resulta em uma textura mais seca após o cozimento, sendo o polvilho doce mais elástico.

Essas três farinhas, combinadas com os demais ingredientes, resultam em uma massa elástica, macia e levemente untuosa ao paladar.

Recomenda-se seguir a receita original antes de fazer substituições.

In Bolo

Delicioso bolo felpudo de liquidificador: receita sem glúten ou lactose

29 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

O bolo toalha felpuda é uma receita muito antiga da culinária brasileira, nada mais é que um bolo de coco macio e molhadinho, com muito coco!

Tradicionalmente a calda é feita com leite condensado e leite de coco, mas nesta versão você vai fazer uma cobertura cremosa apenas com leite de coco.

Um bolo aromático, saboroso e que não leva leite de vaca e nem farinha de trigo.

BOLO TOALHA FELPUDA SEM LEITE CONDENSADO

Muitas pessoas não sabem como substituir o leite condensado das receitas tradicionais.

Mas é possível fazer bolos e sobremesas deliciosas mesmo sem o leite condensado.

O leite condensado confere mais textura e sabor para a receita, mas neste caso conseguimos substituí-lo sem prejudicar em nada a receita.

Nesta receita de bolo toalha felpuda você vai fazer uma cobertura cremosa com o leite de coco.

E para que ganhe a consistência esperada você vai adicionar um pouco de amido de milho e é claro, açúcar, para dar o sabor.

Quando as pessoas vêem um bolo como este, com esta cobertura cremosa, automaticamente pensam que é com leite condensado.

E se você não contar, provavelmente elas não vão nem perceber que é sem.

Então esta é uma ótima receita para servir em festinhas, reuniões e no café da tarde.

BOLO GELADO DE COCO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

Tradicionalmente este é um bolo que é cortado em fatias e embrulhado no papel alumínio, pra facilitar o consumo nas festinhas.

Se você quiser fazer isso, você pode, mas você pode simplesmente manter o bolo na geladeira coberto com um plástico.

Refrigerado ele dura uns 5 ou 6 dias e se preferir você também pode congelar em fatias.

Pode congelar individulmente embrulhado no alumínio ou no plástico filme ou pode simplesmente colocar em uma travessa, cobrir com um saco e congelar.

O ideal é que todas as fatias já estejam porcionadas, e afastadas umas das outras, assim ao congelar, elas não grudam juntas.

Para descongelar é só deixar na geladeira de um dia para o outro ou então colocar cerca de 30 segundos no micro-ondas.

In Bolo

Deliciosa receita de bolo saudável de banana, maçã e aveia sem adição de açúcar

29 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

Usando frutas do nosso dia a dia eu criei esse bolo de banana e maçã que não leva açúcar, nem adoçante e tem farinha de aveia na massa.

Essa é uma receita simples, de liquidificador e mesmo sem açúcar adicionado, fica doce naturalmente.

É um bolo de banana e maçã 100% natural pra você adicionar na sua alimentação e adicionar mais fibras e sabor para o seu dia a dia.

BOLO DE BANANA E MAÇÃ SEM AÇÚCAR SEM ADOÇANTE

Para garantir que o bolo fique realmente docinho recomendo que você use bananas bem maduras, aquelas que já estão ficando com a casca preta.

A banana-nanica é a banana mais doce, mas você pode usar outros tipos de banana madura.

Para a maçã você pode escolher qualquer uma, menos a verde que é mais ácida.

Outro ingrediente que adiciona dulçor sem precisar de açúcar é a canela, um especiaria naturalmente doce e que combina muito bem com a banana e a maçã.

E para que o bolo de banana e maçã sem açúcar fique ainda mais aromático, recomendo o uso de raspas de limão e o suco de 1 limão.

O limão não vai deixar o bolo azedo e sim realçar ainda mais o sabor das frutas.

Você também pode adicionar essência de baunilha, erva-doce, um toque de cravo ou de noz-moscada.

Mas lembre-se de usar algum tipo de aroma a mais, assim o bolo ficará ainda mais gostoso.

DURABILIDADE DO BOLO DE BANANA E MAÇÃ

Por ser uma receita de bolo de banana e maçã sem açúcar é uma receita que estragará mais rápido.

Ele pode estragar de um dia para o outro, portanto recomendo refrigerar a receita de bolo de banana e maçã sem açúcar no mesmo dia.

Refrigerado a receita dura aproximadamente 5 dias.

Você também pode congelar sem sobrepor as fatias em um saco bem fechado no freezer.

Congelado este bolo de banana e maçã irá durar 30 dias.

Para descongelar basta colocar a fatia sobre um guardanapo no micro-ondas por 30 segundos, 15 segundo de cada lado.

CONFIRA OUTRAS RECEITAS SEM AÇÚCAR

Torta de Maçã

Bolo de Frutas

Muffin de banana

Espero que você tenha gostado dessa receita de bolo de banana e maçã com aveia que você faça muitas vezes na sua casa!

Quando você fizer esse bolo de banana e maçã conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.

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Você também pode bater uma foto e me enviar pelo Facebook ou pelo Instagram no @amorpelacomida pra que a gente possa conversar sobre a sua criação!

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In Bolo

Deliciosa Torta de Manga Livre de Glúten e Lactose, Feita de Forma Simples

29 de janeiro de 2026 Nenhum comentário

Uma fruta muito abundante no Brasil é a manga, especialmente durante a safra. Para aproveitar esse momento, uma opção deliciosa é fazer uma torta de manga fácil e saborosa.

A receita é simples: basta montar em camadas e levar ao forno.

A torta de manga fácil é perfeita para compartilhar com amigos e família em momentos especiais, aproveitando o aroma dessa fruta tropical.

TORTA DE MANGA FÁCIL E RÁPIDA

Para essa receita, você vai precisar de 800 gramas de mangas descascadas, o equivalente a 3 ou 4 mangas, dependendo do tamanho.

Corte as mangas em fatias com cerca de 2-3 mm de espessura e reserve para a montagem.

A simplicidade desta torta de manga está na ausência de massa e recheio, apenas na montagem em camadas.

Forre a forma com as fatias de manga, intercalando com os ingredientes secos, e finalize com os ingredientes molhados.

Pode parecer estranho colocar os ingredientes molhados por cima, mas durante o processo de cozimento tudo se mistura e forma uma massa surpreendente.

SUBSTITUIÇÕES POSSÍVEIS

É recomendado testar a receita original da torta de manga fácil para entender a textura e sabor esperados.

As substituições alterarão o resultado final, mas você tem liberdade para experimentar versões diferentes.

Aveia
Você pode trocar a farinha de aveia por farinha de arroz, mas a textura da torta será mais seca e farelenta.

Farinha de arroz
Uma pequena quantidade é necessária nessa receita, e faz diferença no resultado final. Caso prefira, pode substituir por mais farinha de aveia.

Amido de milho
É possível trocar por polvilho doce, mas a textura final será diferente, especialmente se a manga estiver muito madura.

Açúcar demerara
Outros tipos de açúcar ou adoçante podem ser utilizados, lembrando que cada um alterará sabor e coloração. A caramelização também será diferente.

Ovo
Não é recomendável substituir os ovos nesta receita de torta de manga.

TORTA DE MANGA GELADA

Por ser rica em fruta, essa torta é mais rica em fibras e umidade, o que a torna mais sujeita a deterioração.

Para garantir uma durabilidade maior da torta de manga fácil, é recomendado armazenar na geladeira desde o primeiro dia.

Em dias quentes, essa sobremesa pode estragar rapidamente, sendo aconselhável refrigerar desde o início.

Refrigerada, a torta de manga pode durar aproximadamente 5 a 6 dias. É uma delícia gelada!

Aproveite para experimentar essa deliciosa receita e compartilhar seus momentos com quem você ama. Espero que tenha gostado desta sugestão de torta de manga fácil e que se delicie com essa sobremesa.