Essa receita é como um convite a um mundo de sabor e textura que vai fazer seu paladar dançar de alegria. Prepare-se para ser cativado pela combinação perfeita de ingredientes simples que se transformam em uma obra-prima culinária.
Ingredientes:
2 bananas 2 ovos ½ xícara de aveia em flocos 1 colher (sopa) de extrato de baunilha 1 colher (sopa) de canela (alternativas: 1 colher de chocolate em pó OU 2 colheres de manteiga de amendoim)
Preparo:
Comece por amassar delicadamente as bananas em uma travessa funda.
Em seguida, adicione os ovos inteiros e misture com cuidado até obter uma mistura homogênea.
Para adicionar um toque especial, coloque a baunilha, a aveia e a canela, ou opte por uma pitada de chocolate em pó ou a cremosidade da manteiga de amendoim.
Prepare uma frigideira untando-a levemente com óleo, e aqueça-a em fogo médio.
Com a frigideira aquecida, despeje uma generosa colherada de massa na mesma, usando uma concha se preferir.
Cozinhe por aproximadamente 2 a 3 minutos, até que a parte de baixo esteja dourada.
Quando a massa começar a formar bolhas na superfície, é hora de virar a panqueca. Deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos.
Repita o processo para preparar o restante das porções, garantindo que cada panqueca seja um verdadeiro encanto dourado.
Chegou o momento mais saboroso: sirva suas panquecas com o clássico xarope de bordo ou escolha a sua cobertura favorita para um toque pessoal.
Essa é uma receita básica, porém saborosa e você pode personalizá-la adicionando outros temperos, como raspas de limão, queijo parmesão ralado, ou até mesmo um toque de mel para um sabor adocicado. Use essa base e experimente diferentes combinações de vegetais e temperos para criar seus próprios pratos de vegetais assados deliciosos.
Ingredientes:
3 xícaras de vegetais variados, como cenouras em rodelas, batatas em cubos, abobrinhas em meias-rodelas, brócolis em floretes, pimentões em tiras, etc.
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2-3 dentes de alho picados
1 colher de chá de ervas secas (como alecrim, tomilho, orégano, etc.)
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave, descasque (se necessário) e corte os vegetais em finas fatias. Certifique-se de cortá-los em tamanhos iguais para que cozinhem de maneira uniforme.
Em uma tigela grande, misture os vegetais cortados com o azeite de oliva, alho picado, ervas secas, sal e pimenta. Certifique-se de que os vegetais estejam bem revestidos com os temperos.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou utilize uma assadeira antiaderente. Espalhe os vegetais temperados na assadeira. Evite amontoá-los para garantir um cozimento uniforme.
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse os vegetais por cerca de 20-30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos, mas ainda crocantes. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo e tamanho dos vegetais.
Assim que estiver pronto, retire do forno e sirva imediatamente como acompanhamento. Você pode polvilhar um pouco mais de ervas frescas por cima antes de servir, se desejar.
Já passou por aqueles momentos em que a vontade de cozinhar simplesmente não aparece? Bem, esta receita é a solução perfeita: simples, veloz de preparar e, claro, absolutamente deliciosa. Todos na família vão se encantar!
Ingredientes
pão de forma (quantidade que desejar)
250 gramas de maionese
molho de tomate pronto
200 gramas de presunto fatiado
200 gramas de muçarela fatiada
250 gramas de requeijão cremoso
1 tomate cortado em rodelas
leite para umedecer o pão de forma
orégano a gosto
Preparo:
1. Em uma tigela, combine a maionese e o requeijão cremoso, misturando bem. Reserve. 2. Espalhe uma camada de molho de tomate em uma forma e coloque pães de forma levemente umedecidos com leite para criar a primeira camada. 3. Sobre a primeira camada de pão, espalhe uniformemente o creme de requeijão com maionese. 4. Disponha uma camada de presunto fatiado, seguida por uma camada de queijo muçarela fatiado. 5. Cubra o recheio com mais molho de tomate e coloque outra camada de pão levemente umedecido no leite. 6. Repita outra camada de creme, presunto e queijo. Finalize a torta com mais uma camada de pão. 7. Espalhe o creme sobre a última camada e acrescente queijo muçarela por cima. 8. Decore com rodelas de tomate e polvilhe orégano a gosto. 9. Asse o lanche em um forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos. 10. É só servir e desfrutar!
O chá, uma infusão milenar de folhas de plantas, é mais do que uma simples bebida reconfortante. Além de oferecer uma variedade de sabores e aromas, o chá é uma fonte rica de compostos naturais que trazem diversos benefícios para a saúde. Nesta matéria, exploraremos as vantagens de incluir o chá em sua rotina diária.
1. Poderosos Antioxidantes: Os chás são repletos de antioxidantes, como os flavonoides e catequinas, que ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo. Esses antioxidantes podem proteger as células dos danos oxidativos, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas e até mesmo desacelerando o processo de envelhecimento.
2. Saúde Cardiovascular: O chá, especialmente o chá verde, tem sido associado a benefícios para o coração. Os compostos antioxidantes e anti-inflamatórios podem auxiliar na redução do risco de doenças cardíacas, ajudar a controlar os níveis de colesterol e melhorar a função dos vasos sanguíneos.
3. Efeito Revigorante: A cafeína presente no chá pode proporcionar um aumento suave na energia e no estado de alerta. Ao contrário do café, o chá fornece uma liberação mais gradual da cafeína, evitando picos e quedas abruptas.
4. Relaxamento e Redução do Estresse: Muitos chás de ervas, como camomila, hortelã e valeriana, têm propriedades relaxantes que podem ajudar a aliviar o estresse e promover um sono tranquilo.
5. Auxílio na Digestão: Diversos tipos de chás de ervas, como gengibre, hortelã-pimenta e erva-doce, podem acalmar o trato digestivo, aliviar inchaços e ajudar na digestão.
6. Hidratação Saudável: O chá é uma excelente alternativa para se manter hidratado, especialmente para aqueles que não gostam de água pura. Chás de ervas e infusões são opções sem calorias que podem contribuir para a ingestão de líquidos ao longo do dia.
7. Apoio à Perda de Peso: Algumas variedades de chá, como o chá verde, podem acelerar o metabolismo e auxiliar na queima de gordura, tornando-se um aliado na busca pelo controle de peso.
8. Benefícios à Saúde da Pele: Chás ricos em antioxidantes, como o chá verde e o chá de hortelã, podem contribuir para uma pele saudável, ajudando a combater a inflamação e a promover a regeneração celular.
9. Gerenciamento dos Níveis de Açúcar no Sangue: Alguns estudos sugerem que certos chás, como o chá preto, podem ter um efeito positivo na regulação dos níveis de açúcar no sangue, o que é benéfico para pessoas com diabetes tipo 2.
Introduzir o hábito de tomar chá em sua vida pode trazer uma série de benefícios para a saúde. No entanto, lembre-se de que a moderação é fundamental. Para obter os melhores resultados, escolha chás de qualidade, evite excesso de açúcar e mantenha uma dieta equilibrada. Consultar um profissional de saúde também é recomendado, especialmente se você tiver condições médicas pré-existentes. Portanto, aqueça a chaleira, escolha o seu chá preferido e aproveite os diversos benefícios que ele pode oferecer para o seu bem-estar.
O Gin Cosmo é uma revigorante e contemporânea variação do clássico Cosmopolitan. Combinando a suavidade do gin com a vibrante acidez da cranberry e o toque cítrico do suco de limão, esta bebida proporciona uma experiência equilibrada e sofisticada.
Ingredientes
30ml de Gin
20ml de Cointreau
30ml de suco de Cranberry
20ml de suco de limão
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, coloque todos os ingredientes e agite. Sirva em uma taça sem gelo.
O Negroni é um coquetel clássico e elegante com uma combinação única de sabores amargos, doces e herbais. Confira como fazer essa bebida incrível:
Ingredientes:
30 ml de gim
30 ml de Campari
30 ml de vermute tinto (vermute doce)
Gelo
Casca de laranja (para guarnição)
Preparo:
Em um copo baixo, coloque cubos de gelo para resfriar o copo enquanto você prepara o coquetel.
Em uma coqueteleira, adicione o gim, o Campari e o vermute tinto.
Adicione gelo à coqueteleira e mexa delicadamente por cerca de 30 segundos para resfriar e misturar os ingredientes.
Descarte o gelo do copo de servir que estava resfriando.
Usando um coador, despeje o coquetel na taça sobre gelo fresco.
Expresse óleos cítricos da casca de laranja segurando-a sobre o coquetel e torcendo gentilmente a casca sobre a bebida para liberar seus aromas. Em seguida, passe a casca na borda do copo.
Solte a casca de laranja no coquetel ou coloque-a delicadamente no copo como guarnição.
Seu Negroni está pronto para ser apreciado!
Lembre-se de que o Negroni é um coquetel forte e amargo devido ao Campari. Se você não está acostumado com sabores amargos, pode ser uma experiência diferente. Aprecie-o lentamente e ajuste as proporções dos ingredientes conforme seu gosto pessoal.
Veja essa receita de bolo de cenoura super fácil e rápida para fazer. Perfeita para o hora do lanche ou café da manhã.
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 cenouras médias raladas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
Preparo Massa:
Comece adicionando as cenouras, ovos e óleo no liquidificador e misture até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar e bata novamente por cerca de 5 minutos. Transfira a mistura para uma tigela ou utilize uma batedeira para adicionar a farinha de trigo e misturar mais uma vez. Com cuidado, acrescente o fermento e misture lentamente usando uma colher. Coloque a massa em um forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos.
Preparo da Cobertura:
Em uma tigela, combine a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, e misture bem. Leve essa mistura ao fogo, mexendo continuamente até atingir uma consistência cremosa. Depois, despeje a calda sobre o bolo e sirva!
Explore uma explosão de sabores tropicais com nossa deliciosa receita de Peixe ao Leite de Coco.
Ingredientes:
1 Kg de cação ou merlin
1 pacote de creme de cebola
Leite de coco (1 frasco)
Preparo:
Passe as porções do peixe pelo creme de cebola e arrume-as em um refratário. Em seguida, regue com o leite de coco e leve ao forno pré-aquecido a temperatura média por aproximadamente 25 minutos. Agora é só saborear essa incrível combinação de sabores.
Essa costelinha de porco é basicamente impossível de resistir! É um prato perfeito para o final de semana em família, junto dessa receita você também vai descobrir como fazer um molho incrível para deixar a costelinha ainda mais maravilhosa.
Rendimento 4 Porções
Ingredientes:
500 g de costelinha de porco limpas e cruas
Sal a gosto
1/2 xícara de chá de azeite
1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
Molho Especial
1/2 xícaras de chá de sumo de limão
1 colher e 1/2 de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de catchup
1/2 xícara de chá de óleo
Sal a gosto
1 colher de chá de raspa de limão
1 dente alho
1/2 xícara de chá de vinagre
1/4 xícara de chá de manteiga
Pimenta preta a gosto
Preparo do molho:
Em uma tigela, misture a manteiga, o óleo, o vinagre e o ketchup.
Acrescente o alho amassado para dar sabor.
Adicione também o molho inglês, o suco e raspas de limão, além de pitadas de sal e pimenta.
Leve a mistura ao fogo e deixe ferver.
Após fervura, retire do fogo e reserve por alguns instantes.
Preparo da costelinha:
Faça o tempero com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.
Embrulhe as costelinhas em papel alumínio e acomode-as em um refratário. Deixe assar por aproximadamente 2 horas em temperatura média, ajustando conforme seu forno.
Passado o período de 2 horas, retire o papel alumínio, disponha as costelinhas no mesmo refratário e regue-as com o molho especial. Retorne ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem douradas.
E está pronta para desfrutar de muito sabor e suculência!
500g de feijão-de-corda seco 2 colheres (sopa) de óleo meia xícara (chá) de bacon picado 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados meia colher (sopa) de coentro picado 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 2 envelopes de Tempero e Sabor Feijão 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de queijo coalho picado
Preparo:
Na panela, cozinhe 500g de feijão de corda (previamente deixado de molho) em 3 litros de água fria por cerca de 40 minutos.
Em outra panela, aqueça o óleo e doure bacon, cebola e alho. Adicione coentro e arroz.
Refogue e acrescente o feijão com temperos de sua preferência e sal.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos até arroz ficar úmido.
Acrescente queijo coalho picado, tampe e deixe o vapor derreter o queijo. Pronto para servir.
Rendimento 4 Porções
